深入了解“肠脑轴”,绝对超乎你的想象 新营养
编者荐语: 我们的肠道里藏着许多顶级的微生物玩家,包括有益菌和有害菌,它们影响着我们大脑的功能,影响着我们的情绪和行为。这些错综复杂且相互关联的沟通交流渠道构成了我们所熟知的“肠脑轴”。
我们的肠道里藏着许多顶级的微生物玩家,包括有益菌和有害菌,它们影响着我们大脑的功能,影响着我们的情绪和行为。这些错综复杂且相互关联的沟通交流渠道构成了我们所熟知的“肠脑轴”。今天我们就一起来看看它们究竟是如何设法与我们的大脑沟通和交流的。
肠道微生物通过神经、免疫和内分泌途径与中枢神经系统沟通交流,从而影响大脑功能和行为。无菌动物模型、病原体感染、益生菌干预或抗生素处理的动物研究表明,肠道菌群在调节焦虑、情绪、认知和疼痛方面发挥重要作用。因此,调节肠道菌群已经成为预防和治疗错综复杂的中枢神经系统疾病的新兴策略,而且表现出巨大的潜力。
大脑和肠道之间有三个主要的沟通渠道:神经系统,免疫系统和内分泌系统。循环系统和淋巴系统也起辅助作用。每个系统的沟通交流方式各不相同,它们都拥有自己独特的交流“语言”;但互相之间也需要相互协调,因此它们也拥有一些共同的信号分子。
为了使我们的肠脑和头脑之间的对话保持活跃,三个主要的沟通交流系统拥有各自的主要任务以及不同的交流语言:
• 神经系统:负责向大脑传递信息。它使用一种称为神经递质的化学物质进行交流。它的沟通风格为快速而且点对点,但是短效。
• 免疫系统:随时准备集结防御力量,对抗体内健康平衡受到的威胁。它使用一种称为细胞因子的蛋白质分子来发出求救信号。它的特点为反应快速,但是其急性的化学作用可能足以引起组织损伤。
• 内分泌系统:监控和管理生长和新陈代谢。它的组成腺体通过将激素分泌到血液中进行通信,从而向全身发送信号。它的运行速度比其它两个系统更慢、更温和、更系统、但是作用时间更长。
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证据很明确,微生物在控制情绪方面发挥着重要作用。我们的微生物群落更像是一个真正的器官,是防御世界上不断进化的入侵病原体的堡垒,而不是一团简单的细菌集合。想要保持好心情,必须拥有一个健康的微生物群落。
原文
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20191120宣 薛德生|高级健康管理师|“菌医生”联合创始人| 中国管理科学院学术委员会特约研究员|陕西省营养学会理事|13152026732 |